Уютный вечерСупы

Горячий суп из индейки с картофелем и зеленью

Name: Горячий суп из индейки с картофелем и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

79белки, г

6жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле доведите 1.5 л воды до кипения, добавьте индейку и варите 20 минут.
Шаг 5
Добавьте картофель, морковь, лук и чеснок, варите еще 15 минут.
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Перед подачей добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку.
Шаг 8
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.