Быстро и простоСупы

Горячий суп из говяжьей печени с петрушкой

Name: Горячий суп из говяжьей печени с петрушкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Петрушка — 30 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
467 ккал

467ккал

57белки, г

12жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Петрушка30 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 4
Добавьте нарезанную печень, лук и морковь в кипящий бульон, варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Перед подачей добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки.