Быстро и простоСупы

Горячий пшенный суп с овощами и беконом

Name: Горячий пшенный суп с овощами и беконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Пшено — 150 г; Бекон — 100 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1201 ккал

1201ккал

38белки, г

48жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г бекона кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного кубиками лука репчатого и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 100 г натертой моркови, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г пшена, уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности пшена.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив сверху хрустящим беконом.