Быстро и простоСупы

Горячий овощной суп с Бородинским хлебом

Name: Горячий овощной суп с Бородинским хлебом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 5 г; Капуста белокочанная — 100 г; Бородинский хлеб — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
573 ккал

573ккал

16белки, г

18жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 50 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 100 г нашинкованной капусты и 1 литр воды.
Шаг 5
Добавьте 5 г измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения и варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп с ломтиками Бородинский хлеб.