ДесертыДесерты

Гороховые кондитерские изделия с шоколадом

Name: Гороховые кондитерские изделия с шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Горох колотый — 300 г; Шоколад темный — 100 г; Сахар — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3365 ккал

3365ккал

114белки, г

146жиры, г

390углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Гороховая начинка

Шаг 1
Отварите 300 г гороха колотого до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Измельчите отварной горох в блендере до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 50 г сахара и 50 г растопленного темного шоколада, тщательно перемешайте.

Гороховые кондитерские изделия с шоколадом

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина.
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 3
На каждый кружок теста положите 1 столовую ложку Гороховая начинка и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие пирожки, полив растопленным темным шоколадом.