ДесертыДесерты

Кунжутный кекс с шоколадом

Name: Кунжутный кекс с шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Шоколад темный — 100 г; Кунжут — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3306 ккал

3306ккал

75белки, г

177жиры, г

347углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и 100 г темного шоколада на водяной бане, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло с шоколадом в яичную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в шоколадную смесь, добавьте 50 г кунжута и перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.
Шаг 6
Дайте кексу остыть перед нарезкой и подачей.