ДесертыДесерты

Пирожное с мятой и шоколадом

Name: Пирожное с мятой и шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Шоколад молочный — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мята — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3699 ккал

3699ккал

64белки, г

196жиры, г

419углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шоколадный крем

Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 2
Добавьте 150 г сахара и 2 яйца, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 г муки и перемешайте до получения гладкого теста.

Пирожное с мятой и шоколадом

Шаг 1
Приготовьте Шоколадный крем согласно инструкции.
Шаг 2
Добавьте 30 г мелко нарезанной мяты в тесто и перемешайте.
Шаг 3
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 4
Остудите пирожное и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 5
Подавайте пирожное, украсив сверху оставшимся растопленным шоколадом и мятой.