Эстетика и свиданияЗавтраки

Гороховые блинчики с куриным филе и шпинатом

Name: Гороховые блинчики с куриным филе и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Горох колотый — 200 г; Куриное филе — 300 г; Шпинат — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1564 ккал

1564ккал

141белки, г

61жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горох колотый200 г
Куриное филе300 г
Шпинат100 г
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Гороховое тесто

Шаг 1
Замочите 200 г гороха колотого в воде на 4 часа.
Шаг 2
Слейте воду и перемелите горох в блендере до состояния пюре.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца, 50 г нарезанного лука, соль и перец, тщательно перемешайте.

Гороховые блинчики с куриным филе и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте Гороховое тесто и дайте ему настояться 15 минут.
Шаг 2
Обжарьте 300 г нарезанного куриного филе на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината к куриному филе и готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
На разогретой сковороде выпекайте блинчики из Горохового теста до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте блинчики, начиненные куриным филе и шпинатом, свернутыми в рулет.