Гороховая каша с беконом и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г гороха колотого в воде на 2 часа.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г бекона небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к бекону 50 г нарезанного кубиками лука репчатого и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г замоченного гороха, залейте 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу. Варите на медленном огне 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 50 г перца болгарского и добавьте его в кашу за 5 минут до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую гороховую кашу, посыпанную обжаренным беконом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лепешки с говядиной и овощами40 мин2002 ккал Куриные сердечки с овощами на тосте30 мин562 ккал Блинчики с корнем сельдерея и сладким перцем30 мин1170 ккал Сельдерей запечённый с беконом и картофелем50 мин1047 ккал Лаваш с фаршем свиным и тушеными овощами60 мин1834 ккал Лаваш с овощами и куриными крылышками60 мин1929 ккал