Эстетика и свиданияГорячие блюда
Горбуша, запеченная в слоеном тесте с луковой начинкой
- 60 мин
- 1 порция
- 2114 ккал
2114ккал
86белки, г
128жиры, г
164углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горбуша300 г
- Слоеное тесто400 г
- Лук репчатый150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Луковая начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем снимите с огня и дайте остыть.
Горбуша, запеченная в слоеном тесте с луковой начинкой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста в прямоугольник.
-
Шаг 3
На тесто выложите 300 г горбуши, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Добавьте сверху Луковая начинка и накройте тестом, прижимая края.
-
Шаг 5
Сделайте несколько надрезов на тесте для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порции.
