Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тарт с карри, куриным бедром и тыквой

Name: Тарт с карри, куриным бедром и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Куриное бедро — 400 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2287 ккал

2287ккал

88белки, г

154жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Куриное бедро400 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Карри10 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 400 г куриного бедра, нарезанного кусочками, и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г тыквы, 10 г карри, 5 г куркумы, соль и перец, готовьте 10 минут.
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для тарта.
Шаг 7
Выложите начинку из курицы и тыквы на тесто.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.