Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки со спагетти и куриными сердечками

Name: Тарталетки со спагетти и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2715 ккал

2715ккал

108белки, г

146жиры, г

245углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Куриные сердечки300 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Начинка из куриных сердечек

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.

Тарталетки со спагетти и куриными сердечками

Шаг 1
Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формы и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте отваренные спагетти с начинкой из куриных сердечек и заполните тарталетки.
Шаг 4
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и верните в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра.