Эстетика и свиданияСупы

Горбуша в супе с картофелем и томатной пастой

Name: Горбуша в супе с картофелем и томатной пастой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Томатная паста — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
701 ккал

701ккал

71белки, г

21жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Томатная паста50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте 100 г лука и 100 г моркови до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г горбуши, 200 г картофеля, 50 г томатной пасты и 1 литр воды в кастрюлю.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения и варите на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.