Уютный вечерСупы

Суп из пекинской капусты с лавровым листом

Name: Суп из пекинской капусты с лавровым листом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Пекинская капуста — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Лавровый лист — 2 шт.; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
879 ккал

879ккал

41белки, г

2жиры, г

185углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Лавровый лист2 шт.
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г пекинской капусты крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле доведите до кипения 1 л воды, добавьте нарезанные овощи, 2 шт. Лавровый лист, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Варите на среднем огне 15-20 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.