Фундуковый пирог с тыквой

Тесто для пирога

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 щепотку соли до образования крошки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, сформируйте диск и охладите в холодильнике на 30 минут.

Начинка из тыквы

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г тыквы на кубики, отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите тыкву в пюре с помощью блендера.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г сахара, 2 яйца, 150 г измельченного фундука и 1 ч.л. корицы, тщательно перемешайте.

Фундуковый пирог с тыквой