ДесертыДесерты

Кексы с манго и грецкими орехами

Name: Кексы с манго и грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Манго — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2225 ккал

2225ккал

58белки, г

101жиры, г

267углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Манго150 г
Грецкие орехи50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца и 100 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая.
Шаг 6
Очистите и нарежьте 150 г манго кубиками, добавьте в тесто вместе с 50 г грецких орехов, перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.