Уютный вечерГорячие блюда

Фунчоза с мясным фаршем и томатным соусом

Name: Фунчоза с мясным фаршем и томатным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Фарш говяжий — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1740 ккал

1740ккал

55белки, г

92жиры, г

185углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Фарш говяжий300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Фунчоза с мясным фаршем и томатным соусом

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте 200 г фунчозы и варите 5-7 минут до готовности.
Шаг 2
На сковороде обжарьте 300 г фарша говяжьего до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
Добавьте к фаршу Томатный соус и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте фунчозу, полив сверху мясным фаршем с томатным соусом.