Эстетика и свиданияГорячие блюда
Фаршированные перцы со стручковой фасолью
- 60 мин
- 1 порция
- 1246 ккал
1246ккал
63белки, г
91жиры, г
43углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт.
- Фарш говяжий300 г
- Стручковая фасоль200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Начинка для перцев
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 1 ч.л. паприки сладкой, соль и перец по вкусу. Обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 200 г стручковой фасоли, перемешайте и тушите 10 минут.
Фаршированные перцы со стручковой фасолью
-
Шаг 1
Разрежьте 4 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.
-
Шаг 2
Заполните каждую половинку перца начинкой из Начинка для перцев.
-
Шаг 3
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
