
Уютный вечерГорячие блюда
Фунчоза с куриными желудками и перцем
- 50 мин
- 1 порция
- 1258 ккал
1258ккал
58белки, г
30жиры, г
187углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза200 г
- Куриные желудки300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Соевый соус30 мл
- Растительное масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 20 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к желудкам 100 г нарезанного лука репчатого и 3 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного перца болгарского, 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную фунчозу с куриными желудками и овощами, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





