Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Фунчоза с бараниной и овощами в тесте

Name: Фунчоза с бараниной и овощами в тесте
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Баранина — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 3 г; Слоеное тесто — 400 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
3026 ккал

3026ккал

74белки, г

165жиры, г

332углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Баранина300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок3 г
Слоеное тесто400 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из баранины и овощей

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте баранину на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные морковь и лук, жарьте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 3 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Фунчоза с бараниной и овощами в тесте

Шаг 1
Приготовьте 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Смешайте готовую фунчозу с начинкой из баранины и овощей.
Шаг 3
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите смесь фунчозы и начинки на тесто, накройте сверху краями теста.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.