Фриттата с овощами и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавьте лук и перец, продолжайте жарить до мягкости овощей.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 6 взбитых яиц, 100 г нарезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Переложите смесь в предварительно разогретую духовку до 180°C и запекайте 15-20 минут до полной готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте фриттату горячей, добавив сверху 100 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с овощами и сливками40 мин1591 ккал Маринованные огурцы с яичницей и картофелем40 мин1179 ккал Говяжьи фриттаты с овощами30 мин1546 ккал Яйца с кукурузой и сладким перцем30 мин897 ккал Овощное рагу с мускатным орехом и куриным филе60 мин886 ккал Тарт с анчоусами и картофелем60 мин2687 ккал