Быстро и простоЗавтраки
Фриттата с маринованными грибами и перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 1299 ккал
1299ккал
85белки, г
97жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные6 шт.
- Шампиньоны150 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Маринованные грибы
-
Шаг 1
Возьмите 150 г шампиньонов, нарежьте их тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Добавьте 50 мл уксуса, 1 зубчик чеснока и 1 ч.л. соли, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Фриттата с маринованными грибами и перцем
-
Шаг 1
Приготовьте Маринованные грибы.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого.
-
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, обжарьте лук и перец до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте Маринованные грибы в сковороду, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
В миске взбейте 6 яиц, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Вылейте яичную смесь в сковороду, готовьте на среднем огне до схватывания яиц.
-
Шаг 7
Подавайте фриттату горячей, нарезанной на порции.
