Эстетика и свиданияЗавтраки

Фриттата с картофелем, шпинатом и сыром Фета

Name: Фриттата с картофелем, шпинатом и сыром Фета
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1360 ккал

1360ккал

75белки, г

87жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шпинат150 г
Яйца куриные4 шт.
Сыр Фета100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте картофель в 20 мл оливкового масла на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на сковороду с картофелем и шпинатом, равномерно распределите.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 8
Перенесите сковороду в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте 15-20 минут до золотистой корочки.