Форель, запечённая с лимоном и розмарином, с овощным рагу

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 100 г моркови, 100 г цукини и 100 г шампиньонов.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте форель: очистите ее, посолите и поперчите, положите внутрь веточки розмарина и дольки лимона.

5. 

   Шаг 5

   Поместите форель на противень и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте запеченную форель с овощным рагу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с сливами и чесноком50 мин653 ккал Рис басмати с запеченной форелью и овощами50 мин1644 ккал Говяжий язык с пряными травами120 мин1786 ккал Овощное плато с финиками и хумусом30 мин1636 ккал Горячий суп с говядиной и розмарином60 мин792 ккал Каша из киноа с розмарином и овощами30 мин758 ккал