Горячий суп с говядиной и розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель, морковь и залейте 1 литром бульона.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 5 г розмарина, соль и черный перец по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями розмарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с яйцом и запечёнными овощами40 мин1354 ккал Суп из скумбрии с картофелем и тимьяном60 мин804 ккал Горячий суп из вешенок с сливочным маслом и зеленью40 мин739 ккал Суп с сибасом и жареными грибами60 мин811 ккал Суп с куриным филе и ветчиной40 мин831 ккал Суп с копченой колбасой и куриным филе60 мин1213 ккал