Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Форель с картофелем и сметанным соусом

Name: Форель с картофелем и сметанным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 300 г; Картофель — 400 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1097 ккал

1097ккал

71белки, г

56жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Картофель400 г
Сметана100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сметанный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу.

Форель с картофелем и сметанным соусом

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его на крупные кубики.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C и поместите 300 г форели на противень.
Шаг 4
Приправьте форель солью и черным перцем, запекайте 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячую форель с отварным картофелем, добавив сверху Сметанный соус.