Слоеный пирог с фисташками и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г шпината и готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 100 г фисташек в блендере до крупной крошки.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте шпинат с измельченными фисташками.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из шпината и фисташек на тесто, накройте вторым слоем теста.

9. 

   Шаг 9

   Сделайте надрезы на верхнем слое теста для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте пирог в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

11. 

    Шаг 11

    Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с грибами и шпинатом с зирой60 мин2669 ккал Пирог с лососем, шпинатом и базиликом60 мин3604 ккал Пирог с курицей, ананасами и шпинатом40 мин2474 ккал Пирог с грибами, шпинатом и куриным филе60 мин2655 ккал Пирог с лососем, шпинатом и оливками60 мин3357 ккал Пирог с фасолью и шпинатом в слоеном тесте60 мин1843 ккал