Быстро и простоГорячие блюда

Фисташковая лапша с овощами и курицей

Name: Фисташковая лапша с овощами и курицей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Куриное филе — 150 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Фисташки — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1341 ккал

1341ккал

71белки, г

46жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Куриное филе150 г
Морковь100 г
Брокколи100 г
Фисташки50 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 150 г куриного филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанной моркови и 100 г брокколи к курице, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте отваренную лапшу, 30 мл соевого соуса, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5
Подавайте горячее блюдо, посыпав сверху 50 г измельченных фисташек.