Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Фасолевый пирог с капустой и грибами

Name: Фасолевый пирог с капустой и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Капуста белокочанная — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2468 ккал

2468ккал

94белки, г

111жиры, г

271углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 300 г нашинкованной капусты, готовьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 400 г Фасоль консерв. к овощам, приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Смешайте 250 г муки, 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла до получения однородного теста.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, заполните начинкой из овощей и фасоли.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки.