Боул с гречкой, грибами и мускатным орехом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте шампиньоны к луку, обжаривайте до золотистого цвета, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 5 г мускатного ореха, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отваренную гречку с грибами и луком, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из гречки с кабачковой икрой и грибами40 мин943 ккал Боул с кабачковой икрой и запеченными шампиньонами30 мин407 ккал Боул с гречкой и куриными бедрами с луком40 мин1469 ккал Бородинские блинчики с начинкой из куриного фарша и грибов60 мин2657 ккал Блюдо из картофеля и ржаного хлеба с грибами50 мин1024 ккал Грейпфрут с жареными шампиньонами40 мин292 ккал