Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фасолевая нарезка с печеными овощами

Name: Фасолевая нарезка с печеными овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
807 ккал

807ккал

34белки, г

32жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Перец болгарский150 г
Цукини200 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 200 г цукини кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
В это время откройте 400 г консервированной фасоли и промойте её под холодной водой.
Шаг 6
Когда овощи будут готовы, смешайте их с фасолью и добавьте 100 г помидоров черри, разрезанных пополам.
Шаг 7
Подавайте горячую нарезку, посыпав свежей нарезанной петрушкой.