Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Фасоль, запеченная в тесте

Name: Фасоль, запеченная в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фасоль сухая — 300 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Вода минеральная — 100 мл; Соль — 5 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2517 ккал

2517ккал

91белки, г

91жиры, г

325углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль сухая300 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Вода минеральная100 мл
Соль5 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г

Пошаговый рецепт

Фасоль с луком

Шаг 1
Замочите 300 г фасоли в воде на ночь.
Шаг 2
Отварите фасоль до мягкости, около 40 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и перемешайте.
Шаг 5
Смешайте фасоль с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль по вкусу.

Фасоль, запеченная в тесте

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла и 100 мл минеральной воды до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг, поместите в форму для запекания.
Шаг 3
Заполните тесто смесью Фасоль с луком.
Шаг 4
Закройте тесто, придавая форму пирога, и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистого цвета.