Фасоль с запеченной тыквой и семечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г фасоли в воде на ночь, затем отварите до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 2 зубчика чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную фасоль, запеченную тыкву и обжаренный чеснок, добавьте 50 г тыквенных семечек.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, посыпав сверху оставшимися тыквенными семечками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с тыквой и прованскими травами60 мин1757 ккал Брускетты с куриным фаршем и тыквенной икрой45 мин1826 ккал Тыквенный суп с креветками и чили40 мин689 ккал Крем-суп из тыквы с копченой паприкой40 мин606 ккал Крем-суп из тыквы с паприкой и рикоттой40 мин681 ккал Овощной пирог с тыквой и чесноком60 мин1577 ккал