Уютный вечерГорячие блюда

Фасоль с картофелем и сметаной

Name: Фасоль с картофелем и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1095 ккал

1095ккал

37белки, г

48жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Сметана100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель к луку и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте 400 г консервированной фасоли, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
Готовьте на среднем огне еще 10 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 7
Подавайте горячим, добавив 100 г сметаны сверху.