Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фаршированные помидоры с куриным фаршем и арахисом

Name: Фаршированные помидоры с куриным фаршем и арахисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Помидоры — 4 шт.; Фарш куриный — 300 г; Арахис — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1005 ккал

1005ккал

68белки, г

68жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры4 шт.
Фарш куриный300 г
Арахис50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Измельчите 50 г арахиса и добавьте к фаршу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Срежьте верхушки 4 шт. помидоров и аккуратно извлеките мякоть.
Шаг 6
Наполните помидоры полученной начинкой из куриного фарша и арахиса.
Шаг 7
Выложите фаршированные помидоры на сковороду и готовьте на среднем огне 15 минут.