
Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные перцы с зеленым луком
- 60 мин
- 1 порция
- 1512 ккал
1512ккал
65белки, г
91жиры, г
108углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Фарш говяжий300 г
- Зеленый лук50 г
- Рис белый100 г
- Помидоры150 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 100 г риса до готовности и остудите.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г зеленого лука и 150 г помидоров мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
Смешайте 300 г фарша говяжьего, отваренный рис, нарезанный зеленый лук, помидоры и чеснок. Приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Наполните 4 шт перца болгарских полученной начинкой.
-
Шаг 6
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте фаршированные перцы со всех сторон до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив оставшимся зеленым луком.





