Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фарш говяжий с овощами на гриле

Name: Фарш говяжий с овощами на гриле
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1126 ккал

1126ккал

56белки, г

91жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г фарша говяжьего, нарезанные овощи, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Разогрейте гриль до 200°C.
Шаг 5
Сформируйте из мясной смеси котлеты и выложите их на гриль.
Шаг 6
Готовьте котлеты на гриле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие котлеты, украсив их оставшимися овощами.