Фаршированные перцы с редисом и мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и жарьте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г редиса и 150 г помидоров мелкими кубиками, добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Разрежьте 4 перца болгарских пополам и удалите семена.

7. 

   Шаг 7

   Начините половинки перцев мясной начинкой и уложите их в форму для запекания.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с лаймом и рисом60 мин1713 ккал Фаршированные перцы с рисом и зирой60 мин1902 ккал Кабачки с паприкой и фаршем50 мин1101 ккал Фаршированные перцы со шпинатом и говядиной60 мин1245 ккал Фаршированные перцы с картошкой и мясом60 мин1679 ккал Блины с фаршем и сладким перцем60 мин2200 ккал