Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные перцы с айсбергом и куриным фаршем

Name: Фаршированные перцы с айсбергом и куриным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Айсберг — 100 г; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
891 ккал

891ккал

60белки, г

55жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Айсберг100 г
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров кубиками и добавьте в сковороду, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Очистите 4 шт перца болгарского, удалите семена и начините их приготовленной смесью.
Шаг 6
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, добавив сверху нарезанный 100 г айсберга.