Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные кабачки с куриным фаршем и сладким чили

Name: Фаршированные кабачки с куриным фаршем и сладким чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сладкий чили — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
964 ккал

964ккал

56белки, г

56жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сладкий чили50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков пополам вдоль и удалите семена, создавая полости для начинки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, 50 г сладкого чили, соль и черный перец по вкусу, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 4
Заполните полости кабачков приготовленной начинкой и выложите на противень.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте фаршированные кабачки в течение 25-30 минут до золотистой корочки.