Фаршированные кабачки с куриным фаршем и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г кабачков пополам вдоль и удалите семена, создавая лодочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриного фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности фарша.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 г нарезанной мяты, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Наполните лодочки из кабачков приготовленной начинкой и выложите их на противень.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив свежей мятой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеные конвертики с куриным фаршем и овощами60 мин2611 ккал Кабачковая икра с ризотто и шпинатом40 мин1095 ккал Тушенка с кабачками и помидорами черри40 мин1240 ккал Кабачки, фаршированные мясом и маслинами40 мин1271 ккал Кабачки с фаршем и бульонным кубиком, запеченные в соусе60 мин1386 ккал Жаркое из куриного фарша с овощами40 мин998 ккал