Фаршированные кабачки с чили и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г кабачков пополам вдоль и удалите мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 30 г острого перца, обжарьте на 20 мл оливкового масла до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Натрите 100 г твердого сыра и добавьте его в сковороду, перемешайте до расплавления.

6. 

   Шаг 6

   Заполните половинки кабачков полученной начинкой, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Выложите фаршированные кабачки на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с острым соусом30 мин731 ккал Слоеный тарт с грибами и шпинатом60 мин2261 ккал Слоеные коржики с овощами и сыром40 мин2760 ккал Киш с овощами и сыром с зирой60 мин2127 ккал Киш с курицей и копченой паприкой60 мин3491 ккал Тарт с лососем и черным перцем60 мин2175 ккал