Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные цукини с оливками и куриным фаршем

Name: Фаршированные цукини с оливками и куриным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Цукини — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
979 ккал

979ккал

60белки, г

71жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини500 г
Фарш куриный300 г
Оливки100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г цукини пополам вдоль и удалите семена, создавая лодочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 100 г нарезанных оливок, приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Заполните лодочки из цукини полученной начинкой и выложите их на противень.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.