Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Фаршированные цукини с куриным фаршем

Name: Фаршированные цукини с куриным фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Цукини — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Петрушка — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
837 ккал

837ккал

58белки, г

56жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини400 г
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Петрушкапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г цукини пополам вдоль и удалите сердцевину, создавая лодочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, 150 г нарезанных помидоров, соль, черный перец и паприку, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 5
Заполните лодочки из цукини приготовленной начинкой и выложите на противень.
Шаг 6
Запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.