Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Снеки из куриного фарша с грибами и сыром

Name: Снеки из куриного фарша с грибами и сыром
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фарш куриный — 400 г; Шампиньоны — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

100белки, г

62жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный400 г
Шампиньоны150 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г куриного фарша, 2 зубчика чеснока (измельчить), соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте небольшие круглые котлеты из фарша и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 5
Переложите котлеты на противень и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут до расплавления сыра.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их сочной текстурой и ароматом.