
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Цукини с мясом в тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 1916 ккал
1916ккал
106белки, г
94жиры, г
158углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цукини300 г
- Фарш говяжий400 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Оставьте тесто на 20 минут для отдыха.
Цукини с мясом в тесте
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г фарша говяжьего к луку, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто из Тесто для пирога и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 5
Выложите обжаренное мясо на тесто, сверху разместите кружочки цукини.
-
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.





