
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Чиабатта с рыбой и овощами на гриле
- 60 мин
- 1 порция
- 1013 ккал
1013ккал
52белки, г
60жиры, г
61углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта1 шт.
- Семга / Лосось200 г
- Перец болгарский100 г
- Цукини100 г
- Помидоры черри100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
Маринад для рыбы
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 1 щепотку соли и 1 щепотку черного перца.
-
Шаг 2
Замаринуйте 200 г семги в получившемся маринаде на 30 минут.
Чиабатта с рыбой и овощами на гриле
-
Шаг 1
Приготовьте Маринад для рыбы.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте овощи до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Шаг 4
Обжарьте 200 г семги на гриле до появления румяной корочки, около 5-6 минут с каждой стороны.
-
Шаг 5
Разрежьте 1 шт. чиабатты пополам и поджарьте на гриле до хрустящей корочки.
-
Шаг 6
Соберите блюдо, положив на нижнюю половину чиабатты рыбу, сверху овощи и посыпьте укропом.
-
Шаг 7
Накройте верхней половиной чиабатты и подавайте горячим.





