Быстро и простоГорячие блюда

Чиа-омлет с овощами и шпинатом

Name: Чиа-омлет с овощами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Семена чиа — 30 г; Шпинат — 100 г; Помидоры — 100 г; Перец болгарский — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
987 ккал

987ккал

60белки, г

69жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Семена чиа30 г
Шпинат100 г
Помидоры100 г
Перец болгарский50 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске взбейте 4 яйца с 30 г семян чиа, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г перца болгарского, обжарьте их на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и 100 г нарезанных помидоров к обжаренным овощам, готовьте до мягкости.
Шаг 4
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами, готовьте на среднем огне до схватывания омлета.
Шаг 5
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.