Быстро и простоГорячие блюда

Чечевичный салат с дайконом и орехами

Name: Чечевичный салат с дайконом и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Дайкон — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

45белки, г

55жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Дайкон100 г
Грецкие орехи50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г дайкона тонкими полосками и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренную чечевицу, дайкон, морковь и орехи.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат теплым.