Эстетика и свиданияЗавтраки
Чечевичные пирожки с картошкой и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 1737 ккал
1737ккал
88белки, г
9жиры, г
326углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чечевица200 г
- Картофель300 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Мука пшеничная250 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Начинка из чечевицы
-
Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г шампиньонов, обжарьте на сковороде с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте чечевицу с обжаренными овощами, добавьте соль и перец по вкусу.
Чечевичные пирожки с картошкой и грибами
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки с водой и щепоткой соли, замесите до эластичности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, на каждый положите начинку из чечевицы Начинка из чечевицы и закройте пирожки.
-
Шаг 3
Обжарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в духовке при 180°C в течение 15 минут для достижения хрустящей корочки.
